čtvrtek 5. července 2012

Jablečné muffiny

Po dlouhé době vám přidávám recept na muffiny, které jsem nedávno napekla :) Použila jsem opět jen zdravé ingredience, a opět i odpůrci zdravé stravy byli okouzleni :D

INGREDIENCE
-250 ml špaldové mouky
-200 ml třtinového cukru
-1 polévková lžíce skořice
-1/2 lžičky muškátového oříšku
-1 lžička prášku do pečiva
-1 lžička jedlé sody
-1/2 lžičky soli
-2 nastrouhaná jablka
-250 ml mléka
-125 ml bílého jogurtu
-1 vejce
-125 ml nasekaných vlašských ořechů

POSTUP
1) V jedné míse smícháme mouku, cukr ,skořici, muškátový oříšek, sůl, sodu a prášek do pečiva
2) V jiné míse smícháme nastrouhaná jablka, nasekané ořechy, prošlehané vejce, mléko a jogurt
3) Troubu předehřejeme na 180 stupňů
4) Obsahy obou mís smícháme a promícháme
5) Vzniklou hmotou naplníme formy na muffiny a pečeme přibližně 30 minut
6) Ham Ham :D

PS - foto nic moc :D ale jsou úžasně měkoučké a šťavnaté ;)

6 komentářů:

  1. To nevadí, že Foto není nic moc..takové věci, které napohled vypadajá splácnutě a divně, jsou nejlepší..štavnaté a vláčné, takže vyzkouším..jablíčkové buchty mám totiž moc ráda, takže to bude určitě super..:)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Bohužel to byl úplně poslední muffin, který jsem stihla vyfotit no :D Zbytek vypadal podstatně líp ;) Jestli budeš zkoušet, tak dej vědet jak se vydařily ;)

      Vymazat
  2. Lehce se inspiruji :) miluju jablka s ořechy :)

    OdpovědětVymazat
  3. Děkuju a recet! Mňamka, musím vyzkoušet!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Vyzkoušej, pak dej vědět jak chutnalo :)

      Vymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D