sobota 16. února 2013

Proteinový flufík NO2

Dneska vás bohužel budu otravovat ještě jednou, na noc přece musím vaše chuťové buňky nějak povzbudit :D Poté, co jste si mohli přečíst tento článek o výtečné polévce z japonského pytlíku, přichází na řadu něco daleko lepšího! :)

Co to je takový 'proteinový flufík'? To je věc velmi podivného vzhledu, do které dáte naprosté mňamky a nakonec vám z toho vznikne úžasná nadýchaná 'fluffy' pěna :D Nevím, jak vy, ale mě takové směsky hrozně chutnají :P Už se tu jeden recept na takový flufík objevil, najdete ho tady. Ale tento je zase o něčem jiném, ikdyž vzdáleně vypadá podobně :D

Taky pro vás mám novinku! :) Počet těch, kdo tento blog sleduje, už nebezpečně vzrůstá! :) Za chvilku vás bude už 300, takže brzo čekejte SOUTĚŽ, a to bych nebyla já, aby se nesoutěžilo o něco DOBRÉHO NA ZUB! :) Tak honem honem, ještě 2 lidi a můžeme začít soutěžit! :))

INGREDIENCE
- 400 gramů hustého kokosového mléka (zhruba 1 plechovka, najdete třeba v kauflandu, albertu, bille)
- 3 lžíce kakaa
- 50 ml medu (nebo zhruba 1 lžíce xilovitu)
- 1 lžíce arašídového másla (uáá! Ale můžete zkusit i jiné oříškové máslo ;D)
- 1 lžíce proteinového prášku (nějakého dobrého, třeba vanilkového, jahodového, čoko...)
- 1/3 lžičky xanthanové gumy
- 1/3 lžičky guarové gumy

 
POSTUP
1) Všechno hoďte do mixéru a mixujte jak o život zhruba půl minutky :) Obě gumy zajistí, že se z toho všeho vytvoří úžasná nadýchaná pěna, nom nom nom...
2) Pokud to nechcete vyjídat lžící přímo z mixéru, využijte svou zručnost a pokuste se to 'přelít' do mističky, posypat oříšky, kokosem (jak chcete) a můžete se do toho buď hned pustit, nebo si to nechat v lednici na ráno ;))



 

38 komentářů:

  1. A kam bych mela jit na ty gumy? Jeste jsem to nikde v obchode nevidela, ani jsem neceta nebo neslysela ze by to nekdo pouzival doma. Znam to z obalu od bonbonu akorat....

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Obe ty gumy jsem objednávala z eshopu provita.cz Stojí to něco kolem dvaceti korun ;) Jinak tu guarovou jsem viděla i u nás v obchode se zdravou výživou, kterou nám ale před týdnem zavřeli :((

      Vymazat
    2. Dekuji za odpoved, uz jsem si mezitim nasla, ze ji spoutu lidi pouziva pri bezlepkove diete. Mame taky domaci pekarnu, tak bych to mohla nekdy vyzkouset jako zdravejsi variantu....meni to i na chuti, nebo je to vylozene pro tu 'ģumovost'':)

      Ke konci Ti chi rict, ze mas hezky blog, hezky pises, uz jsem si procetla spoustu tvych clanku :) jen tak dal.

      Vymazat
    3. V tomto receptu to funguje tak, že to z toho udělá takovou hezky hustou pěnu :)) Jinak tam totiž stačí přidat trošičku, takže to na chuti nic nezmění ;) A v pečivu se to taky používá no, aby to nějak lépe drželo pohromadě a tak, fakt tak gumu necítíš :D
      A děkuju za pochvalu blogu :))

      Vymazat
  2. Nejdřív mě trochu vyděsilo slovo flufík :D ale vypadá to dobře! :)
    A zase jsi mi představila nové suroviny - gumy, jako by nestačil ten kokosový olej :D

    OdpovědětVymazat
  3. Jůů ten vypadá bezvadně! Já si dneska dělala zase svou proteinovou pěnu :D

    A těším se na soutěž! :)

    OdpovědětVymazat
  4. Ahoj chcem sa ta opytat cim by som mohla nahradit ten proteinovy prasok a daju sa kupit chia semena aj v dm dakujem za odpoved

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Proteinový prášek můžeš v tomto receptu vynechat, popřípadě přidat trochu víc sladidla (medu, xilovitu..) A chia semínka v DM myslím nemají, já je kupovala u nás ve zdravé výživě v obchodě, jinak je myslím mají i na eshopu provita.cz ;)

      Vymazat
  5. Ty jsi teda číslo, trápit nás tak k večeru. :D

    OdpovědětVymazat
  6. tak okecala si to úžasně, ale na flufík to nemá :P :D já dnes dělala pěnu z čokoládového sojového mléka, 80% čokolády a agaru a mělo to podobné vzezření :D :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :OO :D Jak to můžeš jen říct!?? Nekritizuj mýho flufíčka, chudáčka malýho! :D

      Vymazat
  7. Jono, teď mám chutě :D Nakazuji ti, aby jsi takové články přidávala pouze ráno !! :D :D :D :) A rozhodně bych to jedla přímo z mixéru :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :D právě že já kuchtím většinou až k večeru :D A hned se s váma o to přece musím podělit, jinak by třeba už nezbylo! :D

      Vymazat
  8. zase na noc koukat se na takovou mňamku :D teď mám na snídani ještě větší chuť než teď:D jinak o gumách slyším prvně:)

    OdpovědětVymazat
  9. Ahoj, tvůj blog sleduji už nějaký ten pátek, a musím říct že je to jeden z nejlepších které znám. Tvoje nadšení pro zdokonalování sebe sama, to odhodlání..máš můj veliký obdiv! Jen tak dál! Mezi tvými recepty si člověk jen těžko vybere ten nejlepší, jelikož všechno vypadá tak skvěle, že se snad ani vybrat nedá :D Prostě super super super!

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :) jé, moc děkuju za krásný komentář! To mě pohání k další činnosti, opravdu! :))

      Vymazat
  10. Některé ty ingredience znějí jak z jiného světa:D

    OdpovědětVymazat
  11. Vypadá to skvěle :). Nemohla by jsi sem dát tvůj denní jídelníček? :) Uvažuji nad paleo stravováním, ale potřebovala bych vidět jenom nějakou inspiraci co na svačiny, obědy a tak :).

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. OK, zase co nejdřív nějaký přidám :))

      Vymazat
  12. Ahoj, máš úžasnej blog, strašně ráda sem chodím číst. :) Můžu tě poprosit o radu? Mám problém zhubnout bříško, mám 180cm a 61kg, vše ostatní mám hubené a to je ten problém, když se snažím hubnout bříško, jde mi dolů vše ostatní a bříško zůstává, po pár týdnech musím vždy přestat, protože než by můj pas vypadal tak jak chci, z nohou bych měla ještě větší špejle a zadek už vůbec žádnej. Máš nějakou radu jak na to? Je mi jasné, že hubnout jen bříško nelze, ale jak pomoct tomu, aby bříško šlo rychleji dolů než to ostatní, děkuji předem, Evka

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Já měla (ale ještě mám :D) stejný problém. Začala jsem posilovat a hned se ´bříško zmenšilo a nohy i ruce zvětšily :) Jenom to chce vědět, jak posilovat :) Třeba si zařiď trenéra :)

      Vymazat
    2. Taky bych to udělala tak - začni posilovat, s vyššíma váhama a k tomu zařaď nějaké intervalové tréninky (HIIT, ZWOW). Nabereš svalovou, která bude spalovat a nahrazovat tuk. Mě se taky dřív břicho drželo jak klíště, ale právě takové cvičení ti od toho nejlíp pomůže :) Každopádně jídelníček hraje taky velkou roli - zkus lehce omezit sacharidy, hlavně k večeru a při každém jídle do sebe dostaň porci bílkovin. Na bříško má taky hodně vliv stres - nedostatek spánku, stres z práce, školy, nepravidelná strava - takže stres omezit na minimum :) Takže se nesoustřeď na nějakou redukci hmotnosti, snižování příjmu kalorií, ale na pravidelnou stravu s dostatkem bílkovin, výstavbu svalové hmoty (to ti taky zajistí souměrnější postavu) a intervalové cvičení :) Kdyžtak ještě nějaké tipy jsem psala do tohoto článku -

      http://the-beauty-gloss.blogspot.cz/2013/02/jak-teda-na-ten-sixpack.html

      Přeju hodně štěstí v boji za krásným bříškem ;)

      Vymazat
  13. Flufík :D:D:D:D Milujem takéto husté cool vecičky, akurát nemám tie gumy a neviem ich zohnať. Ani nevieš ako ti teraz závidím :D Ale určite to nevzdávam a budem proste hľadať tie gumy ďalej :/

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :D Fakt hledej, dokážou úplné zázraky! :D

      Vymazat
  14. Teda to vypadá božsky a hlavně moc chutně. Určitě taky někdy vyzkouším. A také bych ti chtěla vyjádřit svůj obdiv. Je až neuvěřitelné jak často zkoušíš nové recepty a jak úžasně vždycky dopadnou. Tvůj blog patří do top trojky mých nejoblíbenějších :)

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :))) to jsem moc ráda! Ale taky musím říct, že se stane, že se něco nepovede :D to vám sem pak ale rozhodně nenapíšu, neboj ;D

      Vymazat
  15. Byla bys prosím tak hodná a přidala nějaký tvůj aktuální jídelníček? už delší dobu jsi žádný nezveřejňovala, určitě by to potěšilo více z nás ;o)

    Týna

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :) Jasně, už se mě na to pár čtenářů ptalo, tak se pokusím co nejdřív ;))

      Vymazat
  16. doprčic gloss, jsem chemik, nemůžeš mi psát NO2 bez tečky, já z toho mám hned !proteinový flufik oxid dusičitý" :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. :DD to bylo schválně, ale neboj, fakt to není prudce jedovatý :DDD

      Vymazat
  17. Vypadá to božsky! Arašídové máslo! ♥ To mi připomnělo, abych si koupila arašídy (chci si znovu udělat domácí, které mi došlo) :D.

    OdpovědětVymazat
  18. Ahoj :)
    Nevím, jestli můj dotaz nebude hloupý, ale chtěla jsem se tě zeptat, jestli náhodou neznáš nutriční hodnoty této xanthanové gumy (pokud vůbec nějaké existují :D). Na netu jsem našla, že je to polysacharid...co to přesně znamená? Že v tom je "méně zdravý" škrob a v jídelníčku se to započítává do sacharidů?
    Moc se v tomhle nevyznám, takže to je možná směšný dotaz, ale to nevadí :D

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj :) no jako ty hodnoty neznám, ale jelikož do tohoto přidáš té gumy jen trošičku (není to snad ani gram :D), tak myslím, že je to naprosto zanedbatelné, jestli tam sacharidy jsou nebo ne :D Pokud na to nejsi alergická a nepoužíváš to 6x denně ale třeba jen jednou, tak to vůbec nemusíš nijak počítat ;)

      Vymazat

Za každý komentář moc děkuji! :) Pokud neodpovím, neznamená to ignoraci, ale ''pracovní vytíženost'' :D